Sufle Nasıl Yapılır: Evde Pratik Tencere Sufle Tarifi
Sufle Tencerede Nasıl Yapılır?
Tencerede sufle yapmak en pratik çikolatalı tatlılar arasında bulunmaktadır. Sufle fırında pişirebileceğiniz gibi tencerede de pişirebileceğiniz bir tatlı olarak bilinmektedir. Fırın kullanmadan sadece bir kaç dakika içerisinde tadı damağınızda kalacak olan sufleleri hazırlayabilirsiniz.
Yumurta, toz şeker, sıvı yağ, süt, un, kakao, vanilya, kabartma tozu sufle hazırlarken kullanılması gereken malzemeler olarak bilinmektedir. Aynı zamanda sufle içerisine çikolata ekleyerek akışkan bir kıvam elde edebilirsiniz.
Yumurta, toz şeker, sıvı yağ, kakao, süt, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alacak şekilde çırpanız gerekmektedir. Homojen bir karışım elde ettikten sonra ise hazırlanan kek harcının fincanlara yarım bir şekilde doldurulması gerekir. Ortasına çikolata ekledikten sonra tekrar kek harcı doldurulur.
Paylaştırılan kek harcının fincanların yarısından fazla dolmamasına dikkat etmeniz gerekmektedir. Bir tencerenin içerisine su eklenerek kaynatılır. Kaynayan suyun içerisine ise fincanlar dizilir. Tencerede bulunan su fincanların yarısına kadar gelmelidir. Tencerenin kapağı kapatılarak yaklaşık olarak 10 dakika kadar kaynatılmasının ardından sufle tüketmeniz için hazır demektir.
Evde Tencerede Sufle Tarifi
Evde sadece tencere kullanarak oldukça pratik bir şekilde sufle hazırlamanız mümkün olmaktadır. Hazırlaması sadece 10 dakika sürecek olan tarifle harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Yoğun çikolata tadına sahip olan sufle tarifinin hazırlanmasının zor olduğu düşünülebilir. Ancak oldukça kolay bir şekilde tencerede sufle hazırlayabilirsiniz.
Bir çırpma kabının içerisine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı toz şeker alınarak köpük köpük olana kadar çırpılması gerekir. İçerisine 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağ eklenir. 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu eklenir.
Tüm malzemeler çırpma kabının içerisine alınarak çırpılır. Kek harcının pürüzsüz bir kıvam almasının ardından fincanların içerisine veya sufle kaplarının içerisine kek harçları paylaştırılır. Paylaştırılan kek harcının üzerine çikolataların bölünerek yerleştirilmesi gerekmektedir.
Bir tencerenin içerisine su eklenerek kaynatılır. Ardından fincanlar tencerenin içerisine dizilir ve kapağı kapatılır. Çok fazla pişirilmesi durumunda sufle kıvamının giderek kek şeklinde pişeceğini söylemek mümkün olmaktadır. Bu yüzden pişme süresine dikkat edilmesi gerekir.
