Pizza Taşı: Pizzalarınıza Lezzet ve Çıtırlık Katmanın Yolu! Peki, Pizza Taşı Nedir ve Ne İşe Yarar? Nerelerde Kullanılır?
Pizza Taşı Nedir?
Pizza taşı, pizza yapmak için üretilmiş olan ısıya dayanıklı, düz seramik ve ısıya dayanıklı bir taştır. Özellikle de yeni tatlar denemek isteyen kişiler için üretilen bu taş, yüksek ısıya dayanıklıdır.
Bu taş sayesinde ev yapımı pizzaları çok daha pratik bir şekilde pişirebilirsiniz. Hamurun homojen bir şekilde şişmesini sağlayan pizza taşı, her pastanede bulunur.
Hazırladığınız ürünü ya da pizzayı direkt olarak bu taşın üzerine koyarak pişmeye bırakabilirsiniz.
Pizza Taşı Ne İşe Yarar?
Pizza taşı, bir hamurun ve pizzanın homojen bir şekilde şişmesini sağlar. Yüksek ısıya dayanıklı olan bu taş, evde de dışarıdaki gibi lezzetli pizzalar yapmanıza imkan tanır.
Bu taş, her pastanede kullanılan bir üründür. Pizza taşı, günümüzde bir mutfak aleti olarak kullanılır. Çok yüksek bir ısıda hamurun her yerinin eşit bir şekilde çıtır çıtır şişmesini sağlayan bu taş, pek çok yerde sıkça kullanılır.
Bu taş, hamur pişirme zemini şeklinde kullanılır.
Pizza Taşı Nerelerde Kullanılır?
Pizza taşı, tüm pastanelerde ve kimi zaman da evlerde kullanılan bir üründür. Bu ürün homojen bir şekilde hamurun pişmesini sağlar. Pizza taşı, metal bir tavadan farklı olarak, küçük çatlakları ve yarıkları, buharlaşan buharın metal bir tavadan daha kolay bir şekilde kaçmasına izin verir.
Ultrasmooth metallerin yüzeyleri nemi yakalama eğilimine sahiptir. Aynı zamanda kuru ve gevrek olmadan hantal bir kabuk oluşturur.
Pizza Taşı Nasıl Kullanılır?
Pizza pişirmek için pizza taşı kullanmak isteyenlerin şu adımları takip etmesi gerekir;
1. Pizza taşınızı soğuk bir fırına koymanız gerekir.
2. 500 F’ye kadar fırını ön ısıtma yapmanız gerekir. Fırın önceden ısıtıldığı zaman taş da ısınır.
3. Pizzayı taşa kaydırmanız gerekir.
4. Peyniri hafif bir şekilde kızarana kadar pişirmeniz gerekir.
5. Pizzayı çıkarıp ve fırını kapatmanız gerekir.
6. Taş soğuduğunda ise taşı yıkamamanız ve sadece fırçalamamış gerekir.
