TARİFLER
Lezzetli bir makarna yapmanın püf noktaları nelerdir? Makarna haşlama işlemi nasıl gerçekleştirilir? İşte pratik bir makarna tarifi ve gereken malzemeler
Makarna Tarifi – Pratik ve Lezzetli
Makarna tarifi, pratik bir yemek olan makarnayı ilk kez denemek isteyenler tarafından sıklıkla araştırılıyor. Hazırlanışının kolay olması nedeniyle tercih edilen bu yemek, ana yemek olarak da tüketilebiliyor. Ancak lezzetli bir makarna hazırlamak için dikkat edilmesi gereken püf noktalar bulunuyor.
Makarna Malzemeleri:
- 1 paket makarna
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ
Makarna Tarifi:
- 1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın. İçerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tencereye 1 paket makarnayı dökün. Makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında kaynatın.
- Makarna iyice yumuşadıktan sonra suyunu süzün.
- Ayrı bir tavada ısıttığınız 2 yemek kaşığı sıvı yağı makarnanın üzerine dökün ve karıştırın.
- Makarnayı pişirirken belirli aralıklarla karıştırmayı unutmayın.
Makarna Pişirmenin Püf Noktaları:
- Makarna suyu iyice kaynadıktan sonra tuzu ekleyin.
- Pişen makarnayı soğuk suyla geçirmek, sos tutuşunu ve lezzetini azaltabilir.
- Makarnayı haşladığınız suyu sos yapımında kullanabilirsiniz.
- Uzun ve yuvarlak makarnalarda salçalı ve domatesli soslar tercih edebilirsiniz.
- Burgu tarzı makarnalarda ise sebzeli ve akışkan sosları tercih edebilirsiniz.
