Sahur yapmayı unutmayan oruç tutanlar için önemli bir tavsiye

İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Ömer Akyürek’ten Ramazan Ayında Beslenme Önerileri

Ramazan ayında öğün sayısının azalmasına rağmen günlük protein, vitamin ve mineral ihtiyaçlarının aynı kalması gerektiğini vurgulayan Doç. Dr. Ömer Akyürek, sağlıklı ve dengeli bir beslenme planının korunabilmesi için gün içinde en az 2 öğün tüketilmesi gerektiğini belirtti.

Oruç tutarken sıvı ve elektrolit dengesini korumanın önemine de değinen Doç. Dr. Akyürek, iftar ve sahur arasında yeterli sıvı alımının sağlanması gerektiğini söyledi. Günlük 2-2.5 litre su tüketim önerisinde bulunan uzman, ayran, taze sıkılmış meyve-sebze suları, sade soda gibi içeceklerin sıkça tüketilmesini tavsiye etti.

Vücuttaki su dengesinin önemine vurgu yapan Doç. Dr. Ömer Akyürek, yetersiz su tüketiminin halsizlik, depresyon, konsantrasyon zorluğu, mide ağrısı gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.

Sahur ve iftar öğünlerinde dikkat edilmesi gereken noktalara da değinen Doç. Dr. Akyürek, sahurda protein içeriği yüksek besinler tüketilmesini önererek açlık süresini uzatarak acıkmayı geciktirebileceğini ifade etti. Iftar öğününde ise aşırı besin tüketiminden kaçınılması ve yavaş yavaş yenilmesi gerektiğini belirtti.

İftar sonrası tatlı tercihinde sütlü veya meyveli tatlıların önerildiğini dile getiren uzman, yemeklerin yavaş yavaş çiğnenerek tüketilmesi ve suyun sık sık içilmesinin önemine değindi. Sindirime yardımcı olması için iftardan sonra hafif bir spor yapılmasını ve lifli, selüloz içeren besinlerin tüketilmesini tavsiye etti.