Kuru Fasulyenin Besin Değeri: Bir Porsiyon Kuru Fasulyenin Kaç Kalori İçerdiği Öğrenin!
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru fasulyenin besin değeri oldukça yüksektir. Arzu edilen miktarda alındığında vücuda birçok fayda sağlamaktadır. 20.59 gram karbonhidrat, 0.95 gram yağ ve 15.23 gram protein içerir. Ayrıca kuru fasulye 22.52 gram lif, 3.3 gram demir ve 98.7 gram kalsiyum da içermektedir.
Kuru Fasulye Kaç Kalori?
Kuru fasulye, lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olurken sağlık dostu özellikleriyle de dikkat çekmektedir. Etli ya da etsiz olarak pişirilen kuru fasulyenin besin değerleri değişkenlik gösterir. Bir tabak etsiz kuru fasulye yaklaşık 299 kalori iken, zeytinyağı ile pişirilmiş olan ise yaklaşık 160 kalori içermektedir.
Kuru Fasulyenin Faydaları
Folik asit bakımından zengin olan kuru fasulye, özellikle hamile kadınlar ve çocuklar için önemli bir besin kaynağıdır. Yüksek tansiyonu düşürebilir, kalp sağlığını destekleyebilir ve şeker hastaları için de önerilebilir. Ayrıca kansere karşı koruyucu etkisi ve kilo verme süreçlerine katkısı da bulunmaktadır. Beyin sağlığı için de olumlu etkileri olan kuru fasulye, böbrek sağlığına da destek olabilir.
Kuru Fasulye Cildi Güzelleştiriyor
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti kuru fasulye, sadece damaklara değil cilde de faydalı olabilir. İçerdiği vitaminler sayesinde cildin ihtiyaç duyduğu besinleri karşılayabilir ve cildin daha genç ve sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir. Haftada 2 kez tüketilmesi önerilen kuru fasulye, cilt bakımında da kullanılabilecek bir üründür.
Kuru Fasulyenin Zararı Var mı?
Besin değeri yüksek olan kuru fasulyenin aşırı tüketilmesi halinde gaz sorunlarına yol açabilir. Uzun süre pişirilmesi durumunda bazı vitaminlerin ve minerallerin kaybolmasına sebep olabilir. Bazı kişilerde kabukları sindirimi zorlayabilir. Ancak, dozunda tüketildiğinde genellikle yan etkisi bulunmamaktadır.
Çeşitleri ve Özellikleri
Ülkemizde birbirinden farklı kuru fasulye çeşitleri bulunmaktadır. Tombul, çalı, battal, horoz, sıra gibi çeşitler arasında farklılıklar bulunmaktadır. Her birinin kendine özgü lezzeti ve kullanım alanları vardır. Hangi çeşidi tercih ederseniz edin, kuru fasulye sağlığınıza katkı sağlayacak bir besindir.
