B12 Vitamini: Vücudumuza Sağladığı Faydalar Nelerdir?
B12 Vitamini Ne İşe Yarar?
Suda eriyen vitaminlerden birisi olan B12, insan sağlığı için son derece önemlidir. Vücut tarafından üretimi yapılmayan B12 vitamini sinir dokusunun sağlığı için kırmızı kan hücresi üretir. Vücutta depolanma oranı oldukça düşüktür. B12 içeren ürünlerin çok fazla saklanmaması ve pişirme süresinin detaylarına dikkat edilmelidir. B12 içeren ürünlerin süresi uzun tutulduğunda veya derecesi yükseltildiğinde içeriğinde bulunan B12 vitamini özelliğini kaybeder.
B12 Vitaminin Vücuda Faydaları Nelerdir?
B12 vitamini insan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu vitamin türlerinden biridir. İnsan vücudu içerisinde kendiliğinden B12 vitamini üretilmiyor. Bu nedenden dolayı kişiler B12 vitaminin gıdalardan almak zorunda kalıyor. Yeteri kadar alınmadığında çok riskli hastalıklar ortaya çıkabiliyor. B12 vitaminin vücuda sağladığı faydalar şu şekilde sıralanabilir;
Sinir hücrelerini iyileştirir
Kalp ve damar hastalıklarından korur
Saç ve cilt sağlığı için önemlidir
Yağı azaltır
Kilo kontrolü sağlar
Meme ve kolon kanserlerini önler
Hafızayı güçlendirir
Unutkanlığı önler
Halsizliği önler
Yorgunluğu önler
B12 Vitamini Eksikliğinde Oluşan Belirtiler
DNA metabolizmasının en önemli vitamini olan B12, vücut içerisine yeteri kadar alınmalıdır. Alınmadığı durumlarda mutlaka riskli hastalıklar ortaya çıkacaktır. B12 vitamini almak için, B12 vitamini olan gıdalar tüketilmelidir. Pek çok kişi B12 vitamini almak istese de, hangi gıdalarda bulunduğunu bilmiyor ve bu konuda bazı araştırmalar yapılabiliyor. B12 vitamini sonrasında ortaya pek çok hastalık çıkabiliyor. Kişilerde görülen bu belirtiler bazen şiddetli olabiliyor. B12 eksikliği yaşayan bir vücutta görülebilecek etkiler şu şekildedir;
El uyuşması
Kol uyuşması
Kansızlık
Sinir sisteminin bozulması
Yürümede zorluk
Dengesizlik
Dilin şişme durumu
Çarpıntı
Cildin sararması
Ağrılar
İshal
Zihinsel yorgunluk
B12 Eksikliği Kimlerde Görülür?
50 yaş ve sonrası kişilerde B12 vitamini insan vücudu tarafından emilme zorluğu yaşanır. B12 vitamini eksiliği yaşlılarda daha fazla görülen bir durumdur. 65 yaş üzerindeki kişilerdeki B12 eksikliği çok önemlidir. Bu durumun ciddiye alınması sağlık sorunlarını önleyecektir. Özellikle veganlar hayvan kaynaklı beslenmediğinden dolayı B12 vitamini eksikliği yaşar. Özellikle gastrit ve çölyak hastalığı B12 vitamini eksikliğiyle oluşan hastalık türleridir. Pek çok kişi B12 vitaminin hangi gıdalarda bulunduğu bilmediğinden tüketme konusunda sorun yaşayabiliyor. B12 eksikliği yaşayacak kişiler şu şekilde sıralanabilir;
Et tüketmeyen ve diyet yapanlar
Mide ameliyatı olanlar
Alkol tüketen kişiler
Yetersiz beslenen kişiler
Bağırsağında bakteri olan kişiler
Mide ilacı tüketenler
AIDS hastası olan kişiler
