Ekonomik Sıkıntı: Fiyatlar Yükselirken İhracat Artıyor

Kırmızı Et Fiyatlarındaki Artış, Tavuk Eti Fiyatlarına Yansıdı

Tavuk Eti İhracatında Yaşanan Gelişmeler

Kırmızı etteki fiyat artışları sonrasında, talebin beyaz ete yönelmesi ve artan besicilik maliyetlerinden dolayı tavuk eti fiyatlarında da artış yaşandı. Bu durumu düzeltmek amacıyla ihracat yasağı gündeme geldi. Agrimetre’nin verilerine göre, 2023 yılında Türkiye’den 20 bin 545 ton tavuk, 17 bin 496 ton tavuk eti ve 363 bin 824 ton dondurulmuş tavuk eti ihraç edildi. Elde edilen gelir ise geçen yıla göre 657 milyon doları aştı.

Yılın ilk iki ayındaki verilere göre, tavuk eti ihracatında %185.2’lik bir artış, dondurulmuş tavuk etinde ise %6.5’lik bir artış yaşanırken, tavukta %51.7’lik bir düşüş gözlemlendi. Bu durum, poşetli bütün piliçin kilogram fiyatının geçen yıla göre %107 oranında artmasına neden oldu. 2023 yılında mayıs ayının başında 57,90 TL olan fiyat bugün 119,90 TL’yi buldu.

2024 yılının ilk 2 ayında yapılan ihracatta, 58 bin 222 ton dondurulmuş tavuk için 103 milyon 931 bin 439 dolar, bin 790 ton tavuk eti için 3 milyon 739 bin 115 dolar, 2 bin 357 ton tavuk için ise 3 milyon 696 bin 312 dolar gelir elde edildi. Aynı dönemde tavuk ithalatında %39.4’lük bir düşüş, dondurulmuş tavuk etinde %19.7’lik bir artış, tavuk etinde ise %301.6’lık bir artış görüldü.