İspanyadan Türkiyeye getirilen Tarihi İnci Pastanesinin varisi Elsa Zgoridis son yolculuğuna uğurlandı.

Elsa Zgoridis İspanya’da Son Yolculuğuna Uğurlandı

İnci pastanesinin kurucusu Luka Zgoridis’in kızı ve varisi Elsa Zgoridis’in vefat haberi büyük üzüntü yarattı. 18 Nisan Perşembe günü İspanya’da hayata gözlerini yuman 84 yaşındaki Elsa Zgoridis, kızı Paula Loor’un vasiyeti üzerine İstanbul’da babasının yanına defnedildi.

Elsa Zgoridis’in cenazesi prosedürler nedeniyle bir hafta süren bir yolculuktan sonra İstanbul’a getirildi. Şişli Rum Ortodoks Mezarlığı’ndaki Kilise’ye götürülen cenaze, burada dualarla yad edildi. Kızı Paula Loor ve torunları, sevgili annelerini İnci pastanesi’nin kurucusu Luka Zgoridis’in mezarının bulunduğu alanda sonsuza kadar uğurladı.

Konusunda duygusal bir şekilde cenazede konuşan Paula Loor, annesinin son arzusunu yerine getirmenin gururunu yaşadığını belirtti. Elsa Zgoridis’in Türkiye’ye hayranlığını vurgulayan Loor, “Annem son dönemlerde sağlık sorunları yaşadı ve İstanbul’a gelememişti. Ölmeden önce cenazesinin Türkiye’ye getirilmesini ve babasının yanına defnedilmesini istedi. Bu isteği üzerine, prosedürlerin ardından annemi babasıyla buluşturduk. Onun son isteği benim için kutsaldı” dedi.

İnci Pastanesi’nin uzun yıllarını Şişli Rum Ortodoks Mezarlığı’nda huzurla geçiren Elsa Zgoridis, markasını taklit eden firmalarla da mücadele etmişti. Türkiye’de ilk profiterolü üreten tarihi pastane, markasına yapılan haksız rekabet karşısında hukuki mücadelesini yılmadan sürdürüyordu.

Avukat Cem Türkoğlu, taklit ürünlerle mücadelede önemli bir rol oynarken, mahkeme de marka haklarına tecavüzün engellenmesi yönünde kararlar verdi. İnci Pastanesi’nin mirasçısı Elsa Zgoridis’in hukuki zaferi, ülkemizdeki orijinal markalara verilen önemi bir kez daha gözler önüne serdi.

Elsa Zgoridis’in ardında bıraktığı miras, sadece İnci Pastanesi’nin başarı öyküsü değil, aynı zamanda Türk iş dünyasına ve marka koruma alanındaki hassasiyete de ışık tutuyor.