Fırında Hamsi Pişirmenin Püf Noktaları ve Sırları: Hamsi Nasıl Pişer? Ideal Pişirme Sıcaklığı Kaç Derece Olmalıdır? En Lezzetli Hamsi Tarifi

Fırında Hamsi Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Balık Yemeği

Balık tercihi yaparken tavuk veya et yerine farklı bir seçenek arayanların sıklıkla tercih ettiği balık çeşitlerinden biri olan hamsi, lezzeti ve sağlık açısından sunduğu faydalarıyla öne çıkmaktadır.

Fırında Hamsi İçin Gereken Malzemeler:

1. 1 kilo Hamsi
2. Yarım çay bardağı zeytinyağı
3. Yarım çay bardağı mısır unu
4. Tuz

Fırında Hamsi Tarifi:

1. Öncelikle güvendiğiniz bir balıkçıdan aldığınız 1 kilo hamsiyi ayıklatıp yıkayın.

2. Temizlediğiniz hamsileri suyunu süzerek mısır unu ve tuz karışımına bulayın.

3. Hamsileri yağ ve baharatlarla harmanlayıp fırın tepsisine dizin.

4. 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirerek leziz bir balık yemeği elde edin.

Fırında Hamsi Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar:

• Hamsileri iyice temizlemek ve suyunu süzmek önemlidir.
• Fırını önceden ısıtmak ve yağlı kağıt kullanmak pişirme işlemini kolaylaştırır.
• Üzerine limon dilimleri ekleyerek aroma kazandırabilirsiniz.

Fırında Hamsi Yanında Neler Yenmeli?

– Hamsinin yanında taze malzemelerle hazırlanan salata ideal bir tercihtir.

– Toz biber ve limonla servis edilmiş doğranmış soğan da balıkla uyumlu bir seçenektir.

– Bol sumaklı soğan salatası veya roka da hamsiye lezzet katan alternatifler arasındadır.

Fırında Hamsi, sağlık dostu bir balık yemeği alternatifi olup, yapımı kolay ve lezzetiyle sofralarınıza farklı bir tat katacaktır. Afiyet olsun!